menu

събота, 14 февруари 2015 г.

БУХТИ НА ФУРНА



ПРОДУКТИ ЗА ТЕСТОТО:

ЗА ТАВА 26 СМ.

500 ГР.БРАШНО
ЩИПКА СОЛ
100 МЛ.ПРЯСНО МЛЯКО
100 МЛ.ТОПЛА ВОДА
50 ГР.ЗАХАР
25 ГР.МАЯ
1 ЯЙЦЕ
2 ЖЪЛТЪКА
КОРАТА НА 1 ЛИМОН

ОЩЕ:

МАРМАЛАД /НУТЕЛА/
МАЛКО МАСЛО

ПРИГОТВЯНЕ:

В СЪД ПРЕСЕЙТЕ БРАШНОТО.НАТРОШЕТЕ МАЯТА И ДОБАВЕТЕ ОСТАНАЛИТЕ ПРОДУКТИ.ЗАМЕСЕТЕ МЕКО ТЕСТО.ОСТАВЕТЕ ГО 40 МИН.НА ТОПЛО МЯСТО ДА ВТАСА.
ВТАСАЛОТО ТЕСТО РАЗТОЧЕТЕ НА ПРАВОЪГЪЛНА КОРА /7-8 ММ./.
РАЗРЕЖЕТЕ НА 12 ПРАВОЪГЪЛНИ ПАРЧЕТА.В СРЕДАТА НА ВСЯКО СЛОЖЕТЕ ПЛЪНКА ПО-ВАШЕ ЖЕЛАНИ.СЪБЕРЕТЕ КРАИЩАТА,И ОФОРМЕТЕ ТОПКА.
ВСЯКО ТОПЧЕ ТОПЕТЕ В РАЗТОПЕНО МАСЛО И РЕДЕТЕ ВЪВ ФОРМА ЗА ТОРТА ИЛИ ТАВА 26 СМ.
ОСТАВЕТЕ ОТНОВО ДА ВТАСА НА ТОПЛО МЯСТО,И ПЕЧЕТЕ НА 180 ГРАДУСА.
ГОТОВИТЕ ЛЕКО ОХЛАДЕНИ БУХТИ ПОСИПЕТЕ ОБИЛНО С ПУДРА ЗАХАР.

ЗАПОВЯДАЙТЕ И В КУЛИНАРНАТА ГРУПА
https://www.facebook.com/groups/1434863666753752/

















РЕЦЕПТА ОТ МАСАТЕРА!

1 коментар:

  1. Тази вечер направих бухтичките на фурна станаха много хубави на вид и на вкус

    ОтговорИзтриване

Zu-zu погачице