Продукти :

250 гр сирене Камамбер / една опаковка /

260 г брашно 

120 мл прясно мляко 

5 г суха мая 

1 ч. л. сол

1 ч. л. захар

1/2 яйца / останалото за намазване преди печене /

40 мл олио 

Приготвяне :

В съд добавете брашно, захар, сол, суха мая и разбъркайте. Добавете топло прясно мляко, половин яйце / разбийте яйцето с вилица и сипете половината /, олио и замесете меко тесто. Покрийте и оставете да втаса. 

Тава 26 см покрийте с хартия за печене. В средата на тавата сложете сиренето, заедно с дървената опаковка. От тестото правете малки топчета 13-15 г. Трябва да са малки, като залъчета. Редете почти едно до друго, около дървената опаковка на сиренето. Втори ред по същия начин и остават няколко, които разпределяте равномерно, като трети ред. Оставете покрито, само до загряване на фурната на 180 градуса. Намажете с останалото яйце и печете, до готовност. Сервира се топло. 

Заповядайте и в кулинарната група "В моята кухня"

Mожете да се свържете с мен на ел.адрес djordjevic.vanya@gmail.com

Авторска рецепта.