Продукти :
220 г масло
250 г захар
1 пакетче ванилова захар
5 яйца
1 пакетче бакпулвер
50 г бланширани и смлени бадеми
450 г брашно
330 мл прясно мляко
2 с. л. какао
2 с л. захар
2 с. л. мрясно мляко
Приготвяне :
Всички продукти трябва да са на стайна температура.
Разбийте масло със захар и ванилова захар, до побеляване. Добавете яйцата едно по едно. Към получената смес добавяйте на порци, като редувате от прясното мляко и смесено брашно с бакпулвер и смлени бадеми. Половината от получената смес сипете във форма за кекс, намазана с олио и посипана с брашно. В останалата смес добавете смес от захар, какао и прясно мляко. Разбъркайте с миксера и сипете във формата за кекс, върху светлата смес. С дървено шишче разбъркайте, с въртеливи движения, за да се съединят леко. Печете в загряна фурна на 170 градуса, до готовност.
Заповядайте и в кулинарната група "В моята кухня"
Mожете да се свържете с мен на ел.адрес djordjevic.vanya@gmail.com
Ако не сложа бадеми, ще трябва ли да увелича грамажа на брашното?
ОтговорИзтриване