menu

петък, 6 септември 2024 г.

Лимонов сладкиш с маково семе




Продукти :

Кората на два лимона
200 г захар 
3 яйца 
150 мл олио 
150 мл прясно мляко 
200 г брашно 
5 г бакпулвер 
50 г маково семе 

За крема :

4 жълтъка 
80 мл прясно изцеден лимонов сок 
100 г захар 

80 г масло на стайна температура 
1 с.л. маково семе 

Приготвяне :

Включете фурната на 180 градуса. 
Втрийте настърганата лимонова кора в захарта, добавете яйцата и разбийте с миксер, до побеляване. Добавете олио, прясно мляко, брашното, бакпулвера и маково семе, като след всяко добавяне разбърквате. Получената смес сипете в тава намазана с олио и посипана с брашно. Печете в загрята фурна, до готовност. Оставете да се охлажда, а през това време сложете на водна баня жълтици, лимонов сок и захар. Оставете до сгъстяване на крема  /около 10 мин /, като разбърквате от време на време. Махнете от котлона и добавете масло на стайна температура и маковото семе. С горещия крем намажете блата. 

Сладкиша може да се сервира и топъл. 

Видео рецепта тук:👇


Заповядайте и в кулинарната група "В моята кухня"



Mожете да се свържете с мен и на ел.адрес djordjevic.vanya@gmail.com

Vanya_Djordjevich_signature

Няма коментари:

Публикуване на коментар

Банички

  • Баклава с крем06/02/2021 - 1 Comments
  • Бананови мъфини07/03/2017 - 0 Comments
  • Чийзкейк 20/05/2021 - 2 Comments