Продукти :

125 мл нахутена вода / използвала съм течността от консерва /

1 ч. л. горчица 

1 с. л. прясно изцеден лимонов сок

1/2 ч. л. сол

400 мл олио

Приготвяне :

В буркан или подходящ висок, продълговат съд добавете нахутена вода / това е водата, в която е варен нахут,аа в моя случай от консерва/, сол, лимонов сок, горчица, олио. С пасатор издърпвате на горе постепенно, до получаване на пухкава майонеза. 

Съхранявайте в хладилник. 

Заповядайте и в кулинарната група "В моята кухня"

Mожете да се свържете с мен на ел.адрес djordjevic.vanya@gmail.com