menu

петък, 31 юли 2015 г.

НАБЪРЗО С КАШКАВАЛ И АРОМАТ НА ЧЕСЪН




ПРОДУКТИ ЗА ТЕСТО:

230 ГР.БРАШНО
1/2 ПАКЕТЧЕ БАКПУЛВЕР
1/2 Ч.Л.СОЛ
1 /4 Ч.Л.СОДА БИКАРБОНАТ
200 ГР.КИСЕЛО МЛЯКО

ОЩЕ:

2 СКИЛИДКИ ЧЕСЪН
1 С.Л.МАСЛО
100 ГР.КАШКАВАЛ

ПРИГОТВЯНЕ:

В ПРЕСЯТОТО БРАШНО ДОБАВЕТЕ СОЛ,БАКПУЛВЕР,СОДА БИКАРБОНАТ.ДОБАВЕТЕ И КИСЕЛО МЛЯКО.ЗАМЕСЕТЕ МЕКО ТЕСТО.ВЕДНАГА ГО РАЗТОЧЕТЕ НА ПРАВОЪГЪЛНА КОРА 0,5 ММ.НАРЕЖЕТЕ НА ЖЕЛАНИТЕ ОТ ВАС ФОРМИ /МОЖЕ ДА ОСТАВИТЕ И НЕ НАРЯЗАНО ТЕСТОТО/НАМАЖЕТЕ СЪС СМЕС ОТ ПАСИРАН ЧЕСЪН С РАЗТОПЕНО МАСЛО.ПРЕХВЪРЛЕТЕ ТЕСТОТО В ТАВА С ХАРТИЯ И ПОСИПЕТЕ ОБИЛНО С НАСТЪРГАН КАШКАВАЛ НА СИТНО.ПЕЧЕТЕ НА 200 ГРАДУСА ДО РАЗТОПЯВАНЕ А КАШКАВАЛА.

ЗАПОВЯДАЙТЕ В КУЛИНАРНАТА ГРУПА
https://www.facebook.com/groups/1434863666753752/









Няма коментари:

Публикуване на коментар

Zu-zu погачице