Продукти за намазване на корите :

80 мл олио 

1 ч.л. бакпулвер 

1 ч.л. брашно 

200 мл газирана вода 

Още :

500 г кори за баница или баклава 

4 яйца

100 г кисело мляко 

1 ч.л. бакпулвер 

80 мл олио 

400 г сирене 

1 ч.л. сол /зависи колко е солено сиренето/

Приготвяне :

Направете смес за намазване на корите, като смесите олио, бакпулвер, брашно и газирана вода. 

Направете смес за плънка, като смесите леко разбити яйца, кисело мляко, бакпулвер, олио, сол при нужда и много ситно надробено сирене. 

Включете фурната на 200 градуса. 

Всяка кора първо намазвате обилно със сместа от газирана вода. Пригъвтате на две по дължина. Добавяте 2 с.л. плънката и намазвате леко кората, колкото може да се намаже. Навивате на руло и редите в тава на фурната, с хартия за печене. Така навити всички кори, намазвате с още малко от останалата смес с газирана вода и печете в загрята фурна, до хубав кафеникав цвят. 

Видео рецепта може да видите тук :👇

Заповядайте и в кулинарната група "В моята кухня"

И в кулинарния ми канал в YouTube

Mожете да се свържете с мен и на ел.адрес djordjevic.vanya@gmail.com