Продукти:

6 яйца
250 гр. захар
80 мл. олио
80 мл. прясно мляко
350 гр. брашно
1 пакетче бакпулвер
2 ванилии
кората на един лимон

Още:

Пудра захар за поръсване

Приготвяне:

Разбийте яйца със захар до побеляване /10 мин./. След това добавете олио, прясно мляко и на най-ниска скорост на миксера, смесено брашно с бакпулвер. Добавете ванилия и настъргана лимонова кора. Получената смес сипете във форма за кекс, намазана с олио и поръсена с брашно. Печете в загряна фурна 180 градуса с вентилатор. Охладеният кекс извадете от формата и поръсете обилно с пудра захар.

Заповядайте в кулинарната група.
https://www.facebook.com/groups/1434863666753752/




















С благодарности към Готвачката: http://www.gotvachkata.com/archives/1561