menu

събота, 23 август 2014 г.

ШИШ КЕБАП




продукти:

 400 гр месо /свинско, телешко, пилешко/
1 морков
2 глави лук
2 червени чушки
3 домата
200 мл доматен сок
червен пипер
чер пипер
сол
вегета
дафинов лист
олио

 Още:

 шишчета
Приготвяне:

Нарязват се на ситно месо, чушки, лук и морков. Нанизват се на шишчетата.
Готовите шишчета се запичат леко на грил тиган. 
Редят се в тава с 3-4 с.л.олио. Добавят се подправките на вкус. 
Прибавят се и три домата на ситно нарязани.Залива се с доматения сок и се долива топла вода до нивото на шишчетата.
Пече се във фурна на 220 градуса за около 1 час. От време на време шишчетата се обръщат.
Сервира се с гарнитура от картофено пюре, пържени картофи, макарони и др.

ЗАПОВЯДАЙТЕ И В КУЛИНАРНАТА ГРУПА
https://www.facebook.com/groups/1434863666753752/


















































в
Етикети:

2 коментара:

  1. Aurelia Nasirova24 август 2014 г. в 16:29

    Е такива шишове още не съм яла, хем пекани на грил, хем на фурна със сосче.
    Изгледжат толкова сочни, така ти идва да си топнеш с хлебчето ама и мръвка да хапнеш. :)))

    ОтговорИзтриване
  2. Vanya Djordjevic24 август 2014 г. в 16:38

    Страхотен аромат от печените шишчета на грил.Мммммм

    ОтговорИзтриване

Абонамент за: Коментари за публикацията (Atom)

Банички

  • Масленки от детството08/10/2017 - 10 Comments
  • Питки на цветенца 28/05/2020 - 0 Comments
  • Палачинково червено кадифе22/03/2021 - 0 Comments