menu
!doctype>
петък, 10 октомври 2014 г.
КИФЛИ С МЕД
продукти:
50гр.мед
70гр.захар
1ч.л.сол
2 яйца
1 ванилия
50мл.олио
200мл.прясно мляко
1 мая/42гр/
650гр.брашно+1слбрашно за маята
още:
1 яйце за намазване
мармалад,сладко,локум за плънка
приготвяне:
В топлото прясно мляко добавете мая 1/2 от захарта и 1с.л.брашно.Оставете сместа да шупне.
Към шупналата мая добавете останалите продукти и замесете меко тесто с постепенно добавяне на брашно.Оставете тестото да втаса.
Разделете тестото на 3 части.От всяка част разточете кръгла кора 4-5мм.Разрежете я на 4 и завивайте кифлички с избраната от вас плънка/или без/.Редете ги в тава покрита с хартия за печене.Оставете кифличките да втасат.Намажете ги с разбито яйце и ги печете на 200 градуса.
рецепта на г-жа Alesovska
Абонамент за:
Коментари за публикацията (Atom)
Няма коментари:
Публикуване на коментар