ПРОДУКТИ ЗА БЛАТОВЕТЕ:

150 ГР.ЗАХАР
100 МЛ.ОЛИО
1 ЯЙЦЕ
5 С.Л.ПРЯСНО МЛЯКО
1 С.Л.КАКАО
1 Ч.Л.СОДА БИКАРБОНАТ /РАВНА/
ОКОЛО 260 ГР.БРАШНО /ДА НЕ ЛЕПИ ЗА РЪЦЕТЕ/
1 ВАНИЛИЯ

ПРОДУКТИ ЗА КРЕМА:

750 МЛ.ПРЯСНО МЛЯКО
250 ГР.ЗАХАР
11 С.Л. ГРИС /ПЪЛНИ/
3 ВАНИЛИИ

200 ГР.КРАВЕ МАСЛО

ПРИГОТВЯНЕ НА БЛАТОВЕТЕ:

В СЪД СМЕСЕТЕ ЗАХАР,ОЛИО,ЯЙЦЕ,КАКАО,ПРЯСНО МЛЯКО.ПОСТЕПЕННО ДОБАВЕТЕ СМЕСЕНО БРАШНО СЪС СОДА.ЗАМЕСЕТЕ ТЕСТО КОЕТО НЕ ЛЕПИ ЗА РЪЦЕТЕ.ВЕДНАГА ГО РАЗДЕЛЕТЕ НА 3 РАВНИ ЧАСТИ.ОТ ЕДНАТА ЧАСТ В/У ХАРТИЯ ЗА ПЕЧЕНЕ РАЗТОЧЕТЕ КОРА 18-27 СМ.ПРЕМЕСТЕТЕ В/У ТАВАТА НА ФУРНАТА И ПЕЧЕТЕ НА 180 ГРАДУСА ОКОЛО 10 МИН./НЕ ПОВЕЧЕ/.ПО -СЪЩИЯ НАЧИН ИЗПЕЧЕТЕ ОЩЕ 2 КОРИ.ОСТАВЕТЕ ГИ ДА ИЗСТИНАТ.
НА МЕН МИ ОСТАНА МАЛКО ТЕСТО КОЕТО ИЗРЯЗВАХ ОТ РАЗТОЧЕНИТЕ КОРИ,КАТО НАЛАГАХ ФОРМАТА ЗА ДА СТАНАТ РАВНИ.РАЗТОЧИХ И ИЗПЕКОХ.НАТРОШИХ ГИ И ПОСИПАХ ПАСТИЧКИТЕ.

ПРИГОТВЯНЕ НА КРЕМА:

СЛОЖЕТЕ 500 МЛ.ОТ ПРЯСНОТО МЛЯКО НА КОТЛОНА СЪС ЗАХАР.В ОСТАНАЛОТО МЛЯКО ДОБАВЕТЕ ГРИС.СИПЕТЕ ВЪВ ВРЯЩО МЛЯКО И БЪРКАЙТЕ ДО СГЪСТЯВАНЕ НА КРЕМА.ОСТАВЕТЕ ДА ИЗСТИНЕ.ВЪВ ХЛАДНИЯ КРЕМ ДОБАВЕТЕ РАЗБИТО МЕКО КРАВЕ МАСЛО С ВАНИЛИЯ.БЪРКАЙТЕ С МИКСЕР ДО ПОЛУЧАВАНЕ НА ПУХКАВ КРЕМ.

ВЪВ ФОРМА РЕДЕТЕ-БЛАТ,КРЕМ,БЛАТ,КРЕМ,БЛАТ,КРЕМ.ОСТАВЕТЕ ЗА 3-4 ЧАСА,НО НЕ В ХЛАДИЛНИК.

ЗАПОВЯДАЙТЕ И В КУЛИНАРНАТА ГРУПА
https://www.facebook.com/groups/1434863666753752/