menu
четвъртък, 25 юни 2015 г.
МНОГОЛИСТНИ МИЛИНКИ
ПРОДУКТИ:
500 ГР.БРАШНО
25 ГР.МАЯ
1 С.Л.СОЛ
280 МЛ.ПРЯСНО МЛЯКО
50 МЛ.ОЛИО
1 Ч.Л.ЗАХАР
ЗА ПЛЪНКА:
350 ГР.СИРЕНЕ
100 ГР.МАСЛО
ЗА НАМАЗВАНЕ:
2 С.Л.ОТ ПЛЪНКАТА
1 ЯЙЦЕ
100 ГР.КИСЕЛО МЛЯКО
СУСАМ ЗА ПОРЪСВАНЕ
ПРИГОТВЯНЕ:
В ТОПЛОТО ПРЯСНО МЛЯКО НАТРОШЕТЕ МАЯТА СЪС ЗАХАР И 1 С.Л.БРАШНО.ОСТАВЕТЕ ДА ШУПНЕ.В ПРЕСЯТОТО БРАШНО ДОБАВЕТЕ СОЛ,ОЛИО И ШУПНАЛАТА МАЯ.ЗАМЕСЕТЕ МЕКО ТЕСТО И ГО ОСТАВЕТЕ 20 МИН.ДА СИ ПОЧИНЕ.
ПРЕЗ ТОВА ВРЕМЕ СИ НАПРАВЕТЕ СМЕСТА ЗА НАМАЗВАНЕ,КАТО НАТРОШИТЕ МНОГО НА СИТНО СИРЕНЕ И ДОБАВИТЕ КЪМ НЕГО МНОГО МЕКО МАСЛО.РАЗБЪРКАЙТЕ.
РАЗТОЧЕТЕ ТЕСТОТО /БЕЗ ДА ГО ПРИМЕСВАТЕ/ НА ПРАВОЪГЪЛНА КОРА.НА ПОЛОВИНАТА НА ТЕСТОТО НАМАЖЕТЕ 1/2 ОТ ПЛЪНКАТА /ОСТАВЕТЕ СИ 2 С.Л.ОТ ПЛЪНКАТА ЗА НАМАЗВАНЕ/.ПОХЛУПЕТЕ НАМАЗАНА ЧАСТ НА ТЕСТОТО С НЕ НАМАЗАНАТА.СЕГА С ОСТАНАЛАТА ПЛЪНКА НАМАЖЕТЕ ПОЛУЧЕНАТА КОРА И ОТНОВО ПОХЛУПЕТЕ.СГЪНАТОТО ТЕСТО РАЗТОЧВАТЕ НА ПРАВОЪГЪЛНА КОРА.НАРЕЖЕТЕ НА ПАРЧЕТА ДЪЛГИ 30 СМ.НА 2 ,5 СМ.ВСЯКО ПАРЧЕ ПРЕГЪНЕТЕ НА ДВЕ И УСУЧЕТЕ.РЕДЕТЕ В ТАВА С ХАРТИЯ ЕДНО ДО ДРУГО ИЛИ С РАЗСТОЯНИЕ ЕДНО ОТ ДРУГО.ОСТАВЕТЕ ГИ ЛЕКО ДА ВТАСАТ.НАМАЖЕТЕ СЪС СМЕС ОТ ЯЙЦЕ,КИСЕЛО МЛЯКО И 2 С.Л.ОТ ПЛЪНКАТА,КОЯТО СТЕ ОТДЕЛИЛИ.ПО ЖЕЛАНИЕ ПОРЪСЕТЕ СЪС СУСАМ И ПЕЧЕТЕ НА 180 ГРАДУСА.
ЗАПОВЯДАЙТЕ И В КУЛИНАРНАТА ГРУПА
https://www.facebook.com/groups/1434863666753752/
Абонамент за:
Коментари за публикацията (Atom)
- 05/07/2020 - 2 Comments
- 23/08/2016 - 5 Comments
- 19/03/2019 - 0 Comments
Чудесно и лесно! Добре описано! Отлични снимки! Благодаря!!!
ОтговорИзтриванеВаня,влюбих се във вкуса им.Чудни са.
ОтговорИзтриванеПродължавай да твориш/ това си е кулинарно творчество/
със сърце и желание.
Този коментар бе премахнат от автора.
ОтговорИзтриванеЗдравейте,не знам защо така се е получило. Рецептата е много точна. Потърсете грешката във вас. Правена е многократно не само от мен.
ИзтриванеНевероятно сполучлива,страхотна рецепта!Правя ги за пореден път и отново ще кажа-Ваня,благодаря!
ОтговорИзтриванеНевероятни милинки!Вкуса е нещо уникално!Благодаря ви,за рецептите,които споделяте!Всичко,което съм изпробвала е винаги сполучливо и с уникален вкус!Благодаря ви,отново! :)
ОтговорИзтриванеМного Ви благодаря.
ИзтриванеРецептите Ви са точни и неустоими, благодаря Ви. Един въпрос, някъде писахте на колко жива мая съответства суха, моля още веднъж да го споделите.
ОтговорИзтриванеОпределено ще ги пробвам. Благодаря за рецептите Ви, страхотни са :-)
ОтговорИзтриване