menu
понеделник, 5 октомври 2015 г.
БЪРЗИ БУХТИЧКИ
ПРОДУКТИ:
200 ГР.КИСЕЛО МЛЯКО
1 ЯЙЦЕ
2 С.Л.ЗАХАР
1 ПАКЕТЧЕ ВАНИЛОВА ЗАХАР
ЩИПКА СОЛ
200 ГР.БРАШНО
1 БАКПУЛВЕР
1 С.Л.РАКИЯ
ОЩЕ:
ОЛИО ЗА ПЪРЖЕНЕ
ПУДРА ЗАХАР ЗА ПОРЪСВАНЕ
ПРИГОТВЯНЕ:
РАЗБИЙТЕ С МИКСЕР КИСЕЛО МЛЯКО,ЯЙЦЕ,ЗАХАР,ВАНИЛОВА ЗАХАР,ЩИКА СОЛ,РАКИЯ.ДОБАВЕТЕ И СМЕСЕНО БРАШНО С БАКПУЛВЕР.ОТ ПОЛУЧЕНАТА СМЕС ВЗИМАТЕ С ЛЪЖИЦА.ОФОРМЯТЕ С ПОМОЩА НА ОЩЕ ЕДНА ЛЪЖИЦА И ПЪРЖИТЕ В МАЛЪК СЪД С МНОГО ОЛИО НА СРЕДНА ТЕМПЕРАТУРА/КЕРАМИЧНА ПЛОЧА ОТ 1 ДО 10,АЗ СЪМ ПЪРЖИЛА НА 6./
ГОТОВИТЕ БУХТИЧКИ ВАДЕТЕ НА КУХНЕНСКА ХАРТИЯ.ОЩЕ ТОПЛИ ПОСИПЕТЕ С ПУДРА ЗАХАР.
СЪВЕТ:
АКО СМЕСТА ВИ СЕ СТОРИ РЯДКА ДОБАВЕТЕ ОЩЕ 1 С.Л.БРАШНО.
НЕ ПЪЛНЕТЕ ЛЪЖИЦАТА,ТЕ СЕ НАДУВАТ ПРИ ПЪРЖЕНЕ.
ЗАПОВЯДАЙТЕ И В КУЛИНАРНАТА ГРУПА
https://www.facebook.com/groups/1434863666753752/
Абонамент за:
Коментари за публикацията (Atom)
31/08/2014 - 2 Comments
04/10/2020 - 4 Comments
09/03/2016 - 4 Comments
Рецептата ви е чудесна и с много точни пропорции. Направих двойна доза като за начало, че имам доста гладници, само добавих от мен и малко сода угасена в млякото. Е не ми се получиха така кръгли, но бяха вкусни.
ОтговорИзтриванеПо нашия край/Шуменско/ им казват лангитки,чудесни са!
ОтговорИзтриванеЩе пречи ли ако не добавя ракия?
ОтговорИзтриванеРакия се слага да не станат бухтичките мазни. Може да се замени с друг вид алкохол.
ИзтриванеИ аз днес направих бухтичките- много са пухкави и вкусни. Сервирах ги на децата с течен шоколад като понички и те много им се зарадваха. Благодаря за рецептата, Ваня. На всички вкъщи ни се усладиха и са много лесни за бъркане. :)
ОтговорИзтриванеа може ли да се сложи безглутеново брашно,че ние сме на безглутенова храна
ОтговорИзтриванеОтначало неповярвах че ще се получи нещо ,НО това са най сполучливите бързи ,вкусни и пухкави бухтички, който съм правила и вкусвала!!!! Благодаря за чудесната рецепта!!!!!!!!!!
ОтговорИзтриванеНевероярни !!!
ОтговорИзтриванеРазкошни! Бързи, лесни и невероятно вкусни! А рецептата-точна на 100%!!!
ОтговорИзтриванеВаня имам питане при пържене вътре станаха сурови нещо бъркам но какво помогни
ОтговорИзтриванеСледващият път пробвайте да намалите температурата при пържене. Успех.
ИзтриванеСтрахотни са. Благодаря Ви за рецептата.
ОтговорИзтриванеГОЛЯМА ВКУСОТИЯ!Благодаря!!!
ОтговорИзтриванеМОИТЕ ДЕЧИЦА ГИ ОБОЖАВАХА , НИЕ ИМ КАЗВАМЕ -МУШМУЛИ , сега имам внуче още е рано но и то ще ги опита и вярвам ще му бъдат любими:-) хубав ден на всички
ОтговорИзтриванеСпоред Вас,на фритюрник може ли да се направят?
ОтговорИзтриванеПрекрасни са, Ваня! Благодаря ти! Рецептите ти са винаги точни и като продукти и като грамажи, изобщо не ги подлагам на съмнение и коментар! Не търся никъде другаде, само в твоя блог!
ОтговорИзтриванеZdraveite,moje li vanilovata zahar da se zameni s obiknovena !
ОтговорИзтриванеЗдравейте! Как правите бухтичките толкова кръгли? На вкус ги догаждам, но на вид въобще не .
ОтговорИзтриванеНе знам, лято иде, а с бухти не се отслабва. Не мога да спра, толкова са вкусни.
ОтговорИзтриване