menu
петък, 27 ноември 2015 г.
БАНИЧКИ ОТ ПРАБАБА
ПРОДУКТИ ЗА ТЕСТОТО:
250 МЛ.ВОДА
1 Ч.Л.СОЛ
ОКОЛО 370 ГР.БРАШНО ЗА МЕКО ТЕСТО
ЗА ПЛЪНКА:
250 ГР.СИРЕНЕ
2 ЯЙЦА
ОЩЕ:
3 С.Л.СВИНСКА МАС
ОЛИО ЗА ПЪРЖЕНЕ
ПРИГОТВЯНЕ:
ЗАМЕСЕТЕ МЕКО ТЕСТО ОТ ВОДА,СОЛ И БРАШНО.ВЕДНАГА ГО РАЗДЕЛЕТЕ НА 5 ТОПКИ И ГИ ОСТАВЕТЕ ДА СИ ПОЧИНАТ ЗА 20 МИН.
ПРЕЗ ТОВА ВРЕМЕ НАТРОШЕТЕ СИРЕНЕ И ДОБАВЕТЕ ДВЕ ЯЙЦА.РАЗБЪРКАЙТЕ.
ВСЯКО ТОПЧЕ ТЕСТО РАЗТОЧВАТЕ НА КРЪГЛА ТЪНКА КОРА ГОЛЯМА КОЛКОТО ЧИНИЯ.РЕДИТЕ ГИ ЕДНА В/У ДРУГА ,КАТО М/У ВСЯКА МАЖЕТЕ С 1/2 С.Л.МЕКА СВИНСКА МАС.ПОСЛЕДНАТА 5 -ТА КОРА НЕ МАЖЕТЕ.ВСИЧКИ ЗАЕДНО ГИ РАЗТОЧВАТЕ НА ГОЛЯМА,МНОГО ТЪНКА КОРА.НА ЕДНАТА ПОЛОВИНА ОТ РАЗТОЧЕНАТА КОРА НАНАСЯТЕ ПЛЪНКАТА ОТ СИРЕНЕ И ЯЙЦА.С ДРУГАТА ПОЛОВИНА ПРИХЛУПВАТЕ НАМАЗАНАТА.РЕЖЕТЕ НА ПАРЧЕТА С КАПАК НА ТЕНДЖЕРА!!!.ВЕДНАГА ГИ ПЪРЖИТЕ ВЪВ ВЕЧЕ ЗАГРЯНО ОЛИО НА СИЛНА ТЕМПЕРАТУРА.ГОТОВИТЕ БАНИЧКИ ВАДЕТЕ НА КУХНЕНСКА САЛФЕТКА.
ЗАПОВЯДАЙТЕ В КУЛИНАРНАТА ГРУПА
https://www.facebook.com/groups/1434863666753752/
Абонамент за:
Коментари за публикацията (Atom)
05/10/2019 - 4 Comments
18/06/2020 - 0 Comments
06/08/2020 - 3 Comments
Станаха чудесни!Благодаря ти Ваня.
ОтговорИзтриванеРазкошни са наистина. Само на външен вид нещо не ми се получиха много хубави, май много малки ги направих. Но другия път ще си поправя грешката.
ОтговорИзтриванеИскам да си запазя рецептата като текстов файл, наистина само за лично ползване, но нищо не може да се копира от този блог. За пореден път се налага да го пренебрегна, вече няма да го посещавам, за съжаление.
ОтговорИзтриванеИзбора е ваш.
ИзтриванеМоже, натискаш горе в десният ъгъл на точките и ти излиза да сложиш в начален екран и ти оставят на Ваня рецептите на началният екран всичките и когато ти е нужен, натискаш на иконката и готвиш
ИзтриванеА може просто да си я препишете, както направих и аз!
ИзтриванеА дали ще са вкусни и ако се изпекат, вместо да се пържат?
ОтговорИзтриванеНе мога да ви кажа,винаги сме ги пържили.
ИзтриванеStavat vkusni i pekani kazva im se pite albanska recepta (govorq kogato sa pekani ) moqta svekarva mnogo go pravi i slaga razlichna planka moje i da ne gi rejish na banichki a taka cqlo da go slojish v tava stava neveroqtno vkusno no trqbva da gi probvam i parjeni.
ИзтриванеТози коментар бе премахнат от автора.
ОтговорИзтриванеБлагодаря за споделената рецепта. С нея ме върнахте към спомените от моето детство. Моята баба също правеше такива банички. Това бе любимото ни лакомство и с нетърпение чакахме да ни ги приготви. Аз също се научих да ги правя като нея. В моята рецепта разточването е малко по-различно, но резултата накрая е същият. Невероятни бабини банички!
ОтговорИзтриванеЗдравейте и благодаря за рецептата. И моята баба правеше и бяха радостни дни. Виждам, че сте коментирали, че вашата баба ги е разточвала различно. Бихте ли написали как. Благодаря !
Изтриване