ПРОДУКТИ:

250 МЛ.ПРЯСНО МЛЯКО
25 ГР.МАЯ
1 Ч.Л.ЗАХАР
1 ЯЙЦЕ
70 МЛ.ОЛИО
1 С.Л.ОЦЕТ
1 Ч.Л.СОЛ
600 ГР.БРАШНО

ОЩЕ:

ЯЙЦЕ ЗА НАМАЗВАНЕ
СУСАМ

ПРИГОТВЯНЕ:

В ТОПЛО ПРЯСНО МЛЯКО РАЗТВОРЕТЕ МАЯ,ЗАХАР,И 2 С.Л.БРАШНО.ОСТАВЕТЕ ДА ШУПНЕ.
В СЪД СМЕСЕТЕ ЯЙЦЕ,ОЛИО,СОЛ,ОЦЕТ,ШУПНАЛАТА МАЯ.ДОБАВЯЙТЕ БРАШНО ДО ЗАМЕСВАНЕ НА МЕКО ТЕСТО.ОСТАВЕТЕ ТЕСТОТО 20 МИН.ДА СИ ПОЧИНЕ.
РАЗДЕЛЕТЕ ТЕСТОТО НА 6 ЕДНАКВИ ТОПЧЕТА /ВСЯКО 170 ГР./.ВСЯКО ТОПЧЕ РАЗТОЧВАТЕ НА ПРАВОЪГЪЛНА,ТЪНКА КОРА /2 ММ/,ДЪЛГА МАЛКО ПОВЕЧЕ ОТ ДВЕ ПЕДИ.НАВИВАТЕ НА РУЛО И ОСТАВЕТЕ НА СТРАНИ.ВСИЧКИТЕ ТОПЧЕТА ТЕСТО НАПРАВЕТЕ ПО СЪЩИЯ НАЧИН.СПЛИТАТЕ ДВЕ ПО ДВЕ РУЛАТА.В СЪД 22 СМ,В МОЯ СЛУЧАЙ ТЕНДЖЕРА НАМАЗВАМЕ С МЕКО МАСЛО И ПОСИПВАМЕ С ГАЛЕТА.ЕДНО СПЛЕТЕНО РУЛО НАВИВАМЕ ВЪВ ФОРМАТА НА ОХЛЮВ И ГО СЛАГАМЕ В СРЕДАТА НА ТЕНДЖЕРАТА.ОСТАНАЛИТЕ ДВЕ РЕДИМ ОКОЛО НАВИТОТО РУЛО.ОСТАВЯМЕ ПИТКАТА ЗА 30 МИН В ТОПЛА ФУРНА.ИЗВАЖДАМЕ Я И НАМАЗВАМЕ С ЛЕКО РАЗБИТО ЯЙЦЕ И ПОСИПВАМЕ СЪС СУСАМ.ВРЪЩАМЕ ПИТКАТА ВЪВ ФУРНАТА И ВКЛЮЧВАМЕ НА 180 ГРАДУСА.ПЕЧЕМ ДО ГОТОВНОСТ.

ЗАПОВЯДАЙТЕВ КУЛИНАРНАТА ГРУПА
https://www.facebook.com/groups/1434863666753752/