menu
петък, 12 февруари 2016 г.
Сиропирани,бирени сладки с локум.
Продукти:
500 гр.брашно
1/2 пакетче бакпулвер
1 пакетче ванилова захар
180 мл.бира
180 мл.олио
За сиропиране:
300 гр.захар
300 мл.вода
1 пакетче ванилова захар
още:
едно пакетче локум
кокосови стърготини
Приготвяне:
Смесете бира,олио,ванилова захар. Постепенно добавете брашно смесено с бакпулвер. замесете меко тесто. Веднага късайте от него топчета колкото малък орех и в средата на всяко сложете 1/2 парче локум. Редете в тава с хартия.Веднага печете в загряна фурна на 180 градуса до златисто.
Докато печете сладките сложете на котлона вода,захар и ванилова захар.Варете само 5 мин.Не трябва да става гъст,като за баклава.
Топлите сладки се пускат в топлия сироп за кратко /30 сек./.Изваждат се и се овалват в кокосови стърготини.
Заповядайте в кулинарната група.
https://www.facebook.com/groups/1434863666753752/
Ако искате да се свържите с мен.
djordjevic.vanya@gmail.com
По рецепта на Симона Босковска.-Мой рецепти.мк
Абонамент за:
Коментари за публикацията (Atom)
- 19/06/2015 - 2 Comments
- 21/07/2017 - 6 Comments
- 01/05/2020 - 0 Comments
Ваня,какво значи пакетчето ванилова захар?Освен аромат,количеството захар променя ли се?
ОтговорИзтриванеБлагодаря и хубав ден!
Пакетче ванилова захар си е 1 пакетче от 8 гр.,а количеството захар в сиропа не се променя.
ИзтриванеСладките са успешно представени.От добре направените снимки ,всеки ще разбере какъв е процеса на приготвяне и дори каква е консистенцията на крайния продукт.Получава се усещане за отличен вкус.За един млад човек показаното е знак за много успехи в кулинарното развитие.Поздравление!Бих Ви препоръча ла да следите не всеки ,а онези кулинарни блогове,които представят иновации,нови авторски рецепти,майсторство,което буди възхищение.Успехи!
ОтговорИзтриванеЗдравейте изглеждат страхотно и днес мисля да ги пробвам,но искам да разбера колко бройки долу горе се получават от това количество,защото ми се вижда малко една кутийка локум
ОтговорИзтриванеНе мога да ви кажа с точност,но така като гледам на снимките тавата от фурната е пълна така,че са над 20 бр.
Изтриване