Продукти:

6 яйца
5 с.л. захар
1 ванилия
110 гр. брашно
1 пакетче бакпулвер

Продукти за крема:

200 гр. прясно мляко
2 с.л. захар
50 гр. масло
100 гр. шоколад / млечен, черен /
70 гр. смлени орехи
70 гр. смлени бисквити / маслени /

Още:

пудра захар за поръсане

Приготвяне:

Включете фурната на 200 градуса.
Разбийте яйца със захар и ванилия, до побеляване. Добавете смесено и пресято брашно с бакпулвер. Разбъркайте с шпатула. Получената смес сипете в тавата на фурната, с хартия за печене, която предварително сте намазали няколко капки олио. Печете в загряна фурна, около 10 мин. Готовият блат прехвърлете върху влажна кърпа, отлепете хартията и завийте на руло. Оставете да изстине.
В съд на котлона сложете прясно мляко и захар. След завиране добавете шоколад и масло. След разтопяване на шоколада и маслото, добавете смлени орехи и бисквити. Варете около 1 мин. и махнете от котлона. С топлия крем намажете охладеният блат. Навийте на руло и поръсете обилно с пудра захар.

Заповядайте в кулинарната група.
https://www.facebook.com/groups/1434863666753752/