Продукти:

500 гр. брашно
1/2 пакетче бакпулвер
1 пакетче суха мая
1 с.л. захар
1ч.л сол
2 с.л. кисело мляко
150 мл. олио
250 мл. прясно мляко

Още:

Плънка по желание
Масло

Приготвяне:

В пресято брашно добавете бакпулвер, мая, захар, сол, кисело мляко,  олио и с постепено добавяне на топло,  прясно мляко замесете тесто. Оставете да втаса.
Втасалото тесто, разделете на 10 равни части.  Оформете топчета и ги оставете да починат.  Всяко разточвате елипсовиндно и много тънко, на плот без брашно.  Сложете плънка по ваш вкус и навивате,  като кифлички.  Редите в тава с хартия. Оставете ги покрити около 15 мин. През това време,  загрейте фурната на 180 градуса. Намажете кифричките със студена вода и печете в загряна фурна. Готовите кифлички,  намажете с масло.

Заповядайте в кулинарната група.
https://www.facebook.com/groups/1434863666753752/