Продукти за тестото:

200 гр. краве масло
60 гр. пудра захар
1 пакетче ванилова захар/ ванилия/
300 гр. брашно

За плънка:

300 гр. смлени орехи
170 гр. захар
2 пакетчета ванилова захар
150 мл. прясно мляко

Още:

Пудра захар за поръсване

Приготвяне:

В съд смесете масло на стайна температура, пудра захар,  ванилова захар и с добавяне на брашно,  замесвате меко тесто. Разделете на две равни части,  всяка увиите в стреч фолио и оставете в хладилник 30 мин.
Сложете 150 мл. прясно мляко на котлона,  до завиране.
В съд добавете смлени орехи, захар, ванилова захар и врящото прясно мляко. Разбърквайте с лъжица , до съединяване на продуктите.
Включете фурната на 180 градуса.
Извадете тестото от хладилника.
Разточете едната половина тесто / на 0,2-0,3 см /, правоъгълно  върху лист хартия за печене. Прехвърлете в тавата на фурната и печете в загряна фурна, само 5 мин.
През това време разточете втората част тесто,  по същият начин и на същата голимина. Извадете тавата от фурната, върху тестото сипете ореховата плънка. Разпределете равномерно и покрийте с останалото тесто. Леко притиснете да залепне тестото по плънката, нежно и по краищата. На места с клечка за зъби направете дупки и върнете във фурната. Печете,  докато краищата получат хубав кафеникав цвят. Изавдете от фурната и веднага разрежете на желаната от Вас форма и голимина. Поръсете с пудра захар.

Заповядайте в кулинарната група.
https://www.facebook.com/groups/1434863666753752/