Продукти:

1.300 кг. мандарини/ по възможност без семки /
700 гр. захар
Сока на половин лимон
30 гр. масло

Приготвяне:

Изцедете 200 гр. сок от мандарини.
Останалите мандарини обелете, разделете на парченца и сложете в подходящ съд на котлона. Посипете със захар и сипете изцедения сок от манадрини. Включете котолна на средна температура. След завиране,  започва да се пени. Обирате пяната и варите 10 мин. Добавете сока на половин лимон и бучка масло. Продължете варите още около час на средна температура,  като от време на време разбърквате. Ще разберете,  че сладкото е готова,  като омекнат плодовете. Още топло, сипва в чисти бурканчета и обръщате с капачката на долу,  за около 30 мин.

Заповядайте в кулинарната група.
https://www.facebook.com/groups/1434863666753752/


За да направите най-вкусните сладки за Коледа, препоръчвам да си закупите електронната книга " Сладка Коледа "
https://payhip.com/b/sgJC