Продукти:

250 г ориз / Басмати в случая /

50 г фиде

5 с.л. олио 

40 г масло 

700 мл вода  / пилешки,  телешки бульон/

Сол на вкус 

Приготвяне:

В съд на котлона добавете олио и фиде. Зъпържете на ниска температура с непрекъснато разбъркване,  докато фидето получи хубав,  кафеникав цвят. Добавете добре изимит и изцеден ориз,  масло. Разбъркайте и сипете вода  или бульон. Ако използвате вода , добавете и сол,  но ако използвате бульон внимавайте. Похлупете и варете на бавен огън,  около 15 мин, или докато не се изпари водата. Готовия пилаф, оставете 30 мин похлупен. 

Заповядайте и в кулинарната група "В моята кухня"

Mожете да се свържете с мен на ел.адрес djordjevic.vanya@gmail.com