menu

понеделник, 23 ноември 2020 г.

Маслени бисквитки с целувки




Продукти :

3 белтъка 
Щипка сол
180 г захар 

Продукти за маслени бисквитки :

140 г брашно 
60 г захар 
60 г масло 
1/2 яйце 

Още :

Нутела, Дулсе де лече, Lotus крем за слепване 

Приготвяне :

Разбиите белтъци с щипка сол и постепенно добавете захарта, до получаване на пухкав, гладък крем. Прехвърлете в пош и шприцовайте върху хартия, като се стремите да имате диаметър на всяка целувка не повече от 2 см. Печете в загряна фурна на 100 градуса, около 30 мин, след това намалете фурната на 80 градуса и печете, около 40 мин или до готовност. Охладете. 
В съд смесете брашно, захар, масло на кубчета и половината на 1 яйце. Замесете тесто и веднага го разточете на плот с брашно 0,3 см. С кръгла форма вадите форми, като диаметъра й трябва да е равен, на диаметъра на целувките. Редете в тава с хартията за печене. Печете на 170 градуса, около 7-8 мин. Трябва да останат бели.
Охладените маслени бисквитки слепвате с целувките, като използвате Нутела или Дулсе де лече. 

Заповядайте и в кулинарната група "В моята кухня"

Mожете да се свържете с мен на ел.адрес djordjevic.vanya@gmail.com





















Vanya_Djordjevich_signature

1 коментар:

Коледна питка