menu
вторник, 28 юни 2022 г.
Сладък салам със смокини и орехи
Продукти :
500 г сухи смокини
150 г захар
50 мл вода
80 г бисквити
250 г орехи
100 г захар
30 мл вода
50 г масло
На върха на ножа канела
Приготвяне :
Смелете смокини, с машинка за месо.
Добавете към тях смлени бисквити.
Сложете на котлона 150 мл захар и 50 мл вода. След завиране варете 1 мин и махнете от котлона. Получената смес сипете при смлените смокини и бисквити. Разбъркайте добре. Сместа сипете върху парче стреч фолио. Оформете първо правоъгълник с ръце, а след това сложете още едно парче стреч фолио от горе и изравнете добре с точилка. Оставете на страни.
Сложете на котлона 100 г захар и 30 мл вода и масло. След завиране варете 1 мин и махнете от котлона. Получената смес сипете в смлени орехи, с малко канела. Разбъркайте да се съедини. Сипете сместа върху сместа със смокини. Изравнете добре и притиснете добре с ръце, за да се залепят добре двата пласта. С помощта на долното стреч фолио завийте на руло и увийте рулото в същото фолио. Оставете няколко часа в хладилник.
Заповядайте и в кулинарната група "В моята кухня"
Mожете да се свържете с мен и на ел.адрес djordjevic.vanya@gmail.com

Абонамент за:
Коментари за публикацията (Atom)
22/04/2021 - 0 Comments
19/10/2017 - 1 Comments
01/08/2022 - 0 Comments
Здравейте! Сега е сезонът на смокините. Мислите ли, че ще се получи сполучлив салам с пресни смокини?
ОтговорИзтриванеЗдравейте,
ИзтриванеНяма да се получи за съжаление. Поздрав
Здравей Ваня! Имам домашно сладко от смокини, дали ще стане с него, ако първо го пасирам и след това да го смеся с бисквитките?
ОтговорИзтриване