Продукти за блата и форма 22 или 24 см:

3 яйца 

200 г фина захар 

Щипка сол 

400 мл кефир 

1/2 ч.л. сода бикарбонат 

200 г брашно 

50 г какао 

10 г бакпулвер 

100 мл олио 

Продукти за крема :

400 г сметана  12 %

400 г Дулсе де Лече

Приготвяне :

Включете фурната на 180 градуса. 

В съд разбъркайте с бъркалака яйца и захар и щипка сол. Добавете кефир, в който сте добавили содата. След това добавете пресято брашно с какао, и накрая олио. Получената смес сипете във формата за торта и печете в загрята фурна, до готовност. 

След готовност, охладете и разрежете на 3 части, като първо от горната страна отрежите часта, която е неравна или издута леко. Тя ще послужи за тортата странично. 

Разбъркайте с бъркалака сметана и Дулсе де Лече, до съединение на продуктите. 

Сложете един блат в поднос, добавете 3,4 лъжици от крема и разпределете равномерно. Следва втори блат с крем, трети блат и крем. От крема вече е останало малко и с него измажете тортата странично. Изрезките сложете в чопър или натрошете на ръка. С тях украсете странично, а за отгоре пуснете въображението си на воля. Аз, съм използвала карамел сос. 

Тортата оставете 1 час в хладилник и сервирайте.

Блата е много мек и сочен и няма нужда от сиропиране! Моята торта е във форма 24 см, затова е и по-ниска. 

Видео рецепта може да видите в кулинарната ми страница тук: 👇

Заповядайте и в кулинарната ми група "В моята кухня"

Mожете да се свържете с мен и на ел.адрес djordjevic.vanya@gmail.com