Продукти :

200 мл прясно мляко 

100 мл вода 

20 г прясна мая / 7 г суха мая /

2 ч.л. захар 

1 ч.л. сол. 

480 г брашно 

30 г масло на стайна температура

Още :

Малко  разтопено масло за намазване преди и след печене. 

Приготвяне :.

В купа смесете брашно, сол, захар, натрошете маята, топло мляко, топла вода и замесете меко тесто и преди да се е оформило тестото, добавете и меко масло. Оставете тестото леко да втаса, покрито в съ, с няколко капки олио от долу и от горе намажете. 

Без да примесвате тестото, разделете на 19 до 20 равни части и оформете топчета. Редете в тавата на фурната, с хартия за печене, като започнете от средата в кръг и оставяте по-малко разстояние едно от друго. Покрийте и оставете да втаса. Намажете с разтопено масло и печете в загрята фурна на 210 градуса, до готовност. 

Видео рецепта може да видите в страницата ми тук :👇

Заповядайте и в кулинарната група "В моята кухня"

И в кулинарния ми канал в YouTube

Mожете да се свържете с мен и на ел.адрес djordjevic.vanya@gmail.com