продукти:

200гр.кисело мляко
200мл.вода
2 яйца
28с.л.брашно/550гр./
1 бакпулвер
2с.л.захар
ванилия/кора на лимон/

още:

олио за пържене

приготвяне:

Сложете в съд яйца,кисело мляко,вода,ванилия/кората на лимон/,захар и разбъркайте до съединяване на продуктите.Добавете брашно смесено с бакпулвер.

С лъжица за сладолед вземаме от сместа и изсипваме във врящо олио на средна температура.Готовите бухтички вадим на кухненска хартия и овалваме в захар.