продукти:

4 белтъка
280 гр.захар/на белтък 70гр.захар/
4 щипки сол/на белтък щипка сол/

приготвяне:

Разбивате на пяна 4 белтъка със сол.Разбиването на белтъците продължава около 20 мин.На всеки 5 минути добавяте захар по-малко/70гр/.Добре разбитите белтъци сипвате в шприц и шприцовате в/у застлана тава с хартия за печене.Сушите на 100 градуса с вентилатор около 2 часа.Може да се СУШАТ и без вентилатор на 90 градуса.

ЗАПОВЯДАЙТЕ И В МОЯТА КУЛИНАРНА ГРУПА
https://www.facebook.com/groups/1434863666753752/