menu

сряда, 30 декември 2015 г.

ЧУДО С ЕДНО ЯЙЦЕ





Ще ви се стори обикновено с  пудинг,но е ммммм,мляц!

ПРОДУКТИ ЗА БЛАТА-ФОРМА ЗА ТОРТА 20 СМ.

1 ЯЙЦЕ
160 ГР.ЗАХАР
100 МЛ.ОЛИО
200 МЛ.ПРЯСНО МЛЯКО
140 ГР.БРАШНО
1 /2 ПАКЕТЧЕ БАКПУЛВЕР
70 ГР.СМЛЕНИ ОРЕХИ

ЗА КРЕМА:

3 ПУДИНГА ВАНИЛИЯ /ВСЯКО ПАКЕТЧЕ 37 ГР./
8 С.Л.ЗАХАР
900 МЛ.ПРЯСНО МЛЯКО
2 ПАКЕТЧЕТА ВАНИЛОВА ЗАХАР

100 ГР.МЕКО МАСЛО

ЗА ДЕКОРАЦИЯ:

СМЛЕНИ ОРЕХИ
МЛЕЧЕН ШОКОЛАД
ЯГОДИ
И ДР.

ПРИГОТВЯНЕ:

ВКЛЮЧЕТЕ ФУРНАТА НА 180 ГРАДУСА.
РАЗБИЙТЕ ЯЙЦЕ СЪС ЗАХАР ДО ПОБЕЛЯВАНЕ.ДОБАВЕТЕ ОСТАНАЛИТЕ ПРОДУКТИ ЗА БЛАТА В СЛЕДНИЯ РЕД:ОЛИО,ПРЯСНО МЛЯКО,СМЕСЕНО БРАШНО С БАКПУЛВЕР,СМЛЕНИ ОРЕХИ.СЛЕД ВСЯКО ДОБАВЯНЕ РАЗБИВАЙТЕ С МИКСЕРА.ПОЛУЧЕНАТА СМЕС СИПЕТЕ ВЪВ ФОРМА ЗА ТОРТА 20 СМ./АКО ФОРМАТА ЛЕПИ НАМАЖЕТЕ С ОЛИО И ПОСИПЕТЕ С БРАШНО/.ПЕЧЕТЕ БЛАТА В ЗАГРЯНА ФУРНА.ГОТОВИЯ БЛАТА ОСТАВЕТЕ ДА ИЗСТИВА БЕЗ ДА ГО ВАДИТЕ ОТ ФОРМАТА.
СЛЕД КАТО СЛОЖИТЕ БЛАТА ДА СЕ ПЕЧЕ,НАПРАВЕТЕ КРЕМА:СЛОЖЕТЕ НА КОТЛОНА 700 МЛ.ПРЯСНО МЛЯКО.В ОСТАНАЛИТЕ 200 МЛ.РАЗТВОРЕТЕ 3 ПАКЕТЧЕТА ПУДИНГ,ЗАХАР И ВАНИЛОВА ЗАХАР.СЛЕД ЗАВИРАНЕ НА МЛЯКОТО ДОБАВЕТЕ ПУДИНГА И БЪРКАЙТЕ ДО ЗАВИРАНЕ НА КРЕМА.ВЕДНАГА СЛЕД ЗАВИРАНЕ МАХНЕТЕ ОТ КОТЛОНА!ОСТАВЕТЕ ДА ИЗСТИВА,КАТО ОТ ВРЕМЕ НА ВРЕМЕ РАЗБЪРКВАТЕ ДА НЕ ХВАНЕ КОРИЧКА.
РАЗБИЙТЕ МЕКО МАСЛО И ДОБАВЕТЕ КРЕМА.РАЗБИВАЙТЕ С МИКСЕР ДО ОБРАЗУВАНЕ НА ХУБАВ,ГЛАДЪК КРЕМ.СИПЕТЕ ПОЛУЧЕНИЯ КРЕМ В/У БЛАТА ВЪВ ФОРМАТА.ОСТАВЕТЕ ДА СЕ ОХЛАДИ ЗА 2 ЧАСА В ХЛАДИЛНИК.МАХНЕТЕ РИНГА НА ФОРМАТА. ДЕКОРИРАЙТЕ ПО ВАШ ВКУС.

ЗАПОВЯДАЙТЕ В КУЛИНАРНАТА ГРУПА
https://www.facebook.com/groups/1434863666753752/























Извор Кулинарика с промени от моя страна.

42 коментара:

  1. Прекрасна торта,само не можах да разбера топлият крем върху топлия блат ли се изсипва.И дали се сиропира блатът.

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Без да изземвам функциите на Ваня...В рецептата е написано ,че блатът се оставя да изстине във формата!И сопред мен не се сиропира!Кремът е достатъчен,а и това е блат с малко брашно и орехи...-съставките му говорят,че е достатъчно сочен!

      Изтриване
  2. Без сироп би била суха,струвами се..

    ОтговорИзтриване
  3. Може ли да попитам какъв е този пудинг Ванилия,защото никъде не намерих такъв грамаж?

    ОтговорИзтриване
  4. Формата ми е 26см, ще стане ли пак рецептата или да сменям пропорциите?

    ОтговорИзтриване
  5. не може ле да се копира

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Може рецептите да са сполучливи, но с това заключване губите голяма част от аудиторията.

      Изтриване
    2. И аз мисля същото.В 21 век ще пишем с молив в тефтече.Ако някой иска да краде рецепти, знае как да го направи.

      Изтриване
    3. В 21 век, нито се копира, нито се пише в тефтерчета. Така, че е време да се научи как се съхраняват линкове.

      Изтриване
    4. Затова не влизам тук. Не ме кефи да си правя архив от рецепти с линкове.

      Изтриване
    5. Ами не влизай. Сега защо сте влезли, че и коментар оставяте.

      Изтриване
  6. Здравейте! Великолепна торта :) Искам да попитам само колко време приблизително се пече блатът? Може би 20- 25 мин.? Благодаря предварително :)

    ОтговорИзтриване
  7. А украсата от ягоди с какво мога да я заменя

    ОтговорИзтриване
  8. Здравейте Ваня,благодаря за прекрасните рецепти..правих доста от тях и всичко е много сполучливо.Днес направих тортата,но не успях да намеря как се правят шоколадовите спирали)моля да ме упътите къде да погледна как се правят.Още веднъж благодаря!

    ОтговорИзтриване
  9. Този коментар бе премахнат от автора.

    ОтговорИзтриване
  10. Благодаря Ваня от сърце!

    ОтговорИзтриване
  11. Здравейте Ваня, не можах да преценя до колко трябва да е изстинал крема за да се меси маслото. Благодаря предварително!

    ОтговорИзтриване
  12. Здравейте,какъв пудинг ползваш ти Ваня,защото аз взех такъв,който се разтваря всеки в по 500 мл.пр.мляко,да не сгреша нещо?

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Водете се по рецептата,не по описанието на пакетчето.

      Изтриване
  13. много е вкусна , често си я приготвяме в къщи ,и вместо пудинг слагам яѝчен крем и сметана ... просто става още по вкусна .

    ОтговорИзтриване
  14. След постовете които прочетох ,мисля че е много вкусна тази торта !Още утре ще пробвам ,дано да се справя!

    ОтговорИзтриване
  15. Много е лека тортата.Супер😉

    ОтговорИзтриване
  16. Ние не можем да използваме захар. С мед дали ще стане блатът?

    ОтговорИзтриване
  17. Браво, Ванче още след първата рецепта, която видях при теб се влюбих в теб! ☺☻♫

    ОтговорИзтриване
  18. Благодаря за рецептата! Сладкишът Ви обра овациите от немци и сега ще ми се наложи да превеждам рецептата на немски, защото бяха много впечатлени.

    ОтговорИзтриване
  19. Престраших се да пробвам тортата и съм възхитена както и съпруга ми голямо благодаря Ваня! (да добавя, че една след друга правя и тестените-милинки, хляб.... всеки път са вълшебни)

    ОтговорИзтриване
  20. Престраших се да пробвам тортата и съм възхитена както и съпруга ми голямо благодаря Ваня! (да добавя, че една след друга правя и тестените-милинки, хляб.... всеки път са вълшебни)

    ОтговорИзтриване
  21. Ако не сложа орехи, колко още брашно да добавя? И ще се получи ли?

    ОтговорИзтриване
  22. Прекрасно и вкусно изглежда тази торта. Ваня, мислите ли че ще се получи ако я направя не с пшенично, а с оризово брашно - това заради глутенова непоносимост?







    ОтговорИзтриване
  23. Здравейте! Рецептата изглежда много вкусна. Позволете ми да направя критика към сайта - трудно се четат рецептите на шарен фон и с бели букви. Иначе снимките в процеса на приготвянето са супер! Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  24. Красимира Стайкова8 април 2017 г. в 8:46

    Здравейте!Вчера направих сладкиша за гости,всички много го харесаха.Благодаря,за това че споделяте рецептите си.За хора като мен,които не са изявени кулинари,това е голяма помощ.Всичко,което съм правила от тоя блог ми се получава чудесно.Благодаря още веднъж!Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  25. Unikalna torta.Veche e lubima v moeto semeistvo

    ОтговорИзтриване
  26. И на мен ми изглежда вкусна по рецептата,някой пробвал ли е като сиропира.

    ОтговорИзтриване
  27. Сигурни ли сте че формата е 20 см.

    ОтговорИзтриване

Zu-zu погачице