menu
неделя, 3 януари 2016 г.
РУЛО "СТРОМБОЛИ"
ПРОДУКТИ ЗА ТЕСТОТО:
ЗА 1 РУЛО /ПРЕПОРЪЧВАМ ДВОЙНА ДОЗА/
100 МЛ.ТОПЛА ВОДА
12 ГР.ПРЯСНА МАЯ
1 Ч.Л.ЗАХАР
1 ЯЙЦЕ
50 МЛ.ОЛИО
250-300 ГР.БРАШНО
1 Ч.Л.СОЛ
ЗА ПЛЪНКА:
3 С.Л.ЛЮТЕНИЦА
КАШКАВАЛ
ТЪНКО НАРЯЗАН КОЛБАС
ЧУБРИЦА
И ДР.
ОЩЕ:
1 ЯЙЦЕ ЗА НАМАЗВАНЕ
ПРИГОТВЯНЕ:
В ТОПЛА ВОДА РАЗТВОРЕТЕ МАЯ,ЗАХАР И МАЛКО БРАШНО.ОСТАВЕТЕ ДА ШУПНЕ
В ЛЕКО РАЗБИТО ЯЙЦЕ ДОБАВЕТЕ ОЛИО И ШУПНАЛАТА МАЯ.ПОСТЕПЕННО ДОБАВЕТЕ БРАШНО СМЕСЕНО СЪС СОЛ.ЗАМЕСЕТЕ МЕКО ТЕСТО.ОСТАВЕТЕ ГО 30 МИН В ТОПЛА ФУРНА.
РАЗТОЧЕТЕ ТЕСТОТО НА ПРАВОЪГЪЛНА КОРА 0,5 СМ.НАМАЖЕТЕ ТЕСТОТО С ЛЮТЕНИЦА.ПОРЪСЕТЕ С ЧУБРИЦА.СЛОЖЕТЕ ТЪНКО НАРЯЗАН КОЛБАС И КАШКАВАЛ.ДВАТА КРАЯ ЛЕКО ПРИГЪНЕТЕ НА ВЪТРЕ И ЗАВИЙТЕ НА РУЛО.СЛОЖЕТЕ РУЛОТО В СЪД 10-29 СМ.ВЕДНАГА НАМАЖЕТЕ С ЕКО РАЗБИТО ЯЙЦЕ И ПЕЧЕТЕ В ЗАГРЯНА ФУРА НА 200 ГРАДУСА.
ЗАПОВЯДАЙТЕВ КУЛИНАРАТА ГРУПА
https://www.facebook.com/groups/1434863666753752/
Абонамент за:
Коментари за публикацията (Atom)
26/12/2019 - 3 Comments
05/10/2019 - 4 Comments
02/10/2015 - 0 Comments
a тези продукти за двойна доза ли е
ОтговорИзтриванеНе,тези продукти са за една доза /едно руло/.
Изтриванемерси
ОтговорИзтриванеkolko vreme se pe4e ruloto? mersi
ОтговорИзтриванеМоето стана страхотно наложи се само да добавя още 100-150 гр. Брашно . :)
ОтговорИзтриванеБлагодаря за рецептата.Получи ми се страхотно руло :) Ето от кого вече ще записвам и изпълнявам рецепти :)
ОтговорИзтриванеМного се радвам.Добре дошла в моята кухня.
ИзтриванеЗдравейте!
ОтговорИзтриванеМоже ли вместо жива мая да се сложи суха и колко да бъде тя за тези пропоржии? Благодаря Ви!
Здравейте!
ОтговорИзтриванеМоже ли вместо жива мая да се сложи суха и колко да бъде тя за тези пропоржии? Благодаря Ви!
Този коментар бе премахнат от автора.
ИзтриванеМоже и суха мая,сложете 1/2 пакетче.
Изтриване