Картофки за мезе или гарнитура

Продукти:

80 мл. олио
3 големи глави лук
800 гр. сварени картофи
сол
1 ч.л. червен пипер
чубрица
чер пипер

Приготвяне:

Нарежете лук на тънки полумесеци. Пържете със сол, в 80 мл. олио на бавна температура, до прозрачност. Добавете червен пипер и запържете за секунди, веднага добавете сварени картофи нарязани на кубчета, чер пипер, чубрица и още сол на вкус. Разбъркайте и пържете още 2-3 мин. Махнете от котлона и сервирайте.

Заповядайте в кулинарната група.
https://www.facebook.com/groups/1434863666753752/