Продукти:

500 гр. брашно
100 мл. прясно мляко
1 яйце
1 жълтък
25 гр. прясна мая
100 гр. захар
1 пакетче ванилова захар
щипка сол
150 гр. меко масло

Още:

250 гр. крема сирене / натурално или извара/
1 с.л. захар
1 пакетче ванилова захар
1 жълтък

пудра захар за поръсване

Приготвяне:

Пресейте брашно и в него добавете захар, щипка сол и ванилова захар, мая разтворена в прясно мляко, яйце, жълтък и меко масло. Замесете меко тесто.
Включете фурната на 170 градуса.
Направете смес от крема сирене, жълтък, захар и ванилова захар.
Веднага разточете тестото на правоъгълна кора 0,5 см. Разрежете на квадрати 7-7 см. На всяко, сложете по 1 ч.л от плънката. Слепвайте, два по два ъгъла по диагонал и редете в тава, с хартия. Веднага печете в загряна фурна, около 15 мин. или, докато получат лек кафеникав цвят. Охладете леко и поръсете с пудра захар.

Заповядайте в кулинарната група.
https://www.facebook.com/groups/1434863666753752/