menu

събота, 9 декември 2017 г.

Мъфини с кокосова изненада






Продукти:

120 гр. брашно
2 с.л. какао
1/2 пакетче бакпулвер
1 яйце
70 гр. кафява захар
40 гр. масло
160 гр. кисело мляко


За кокосова плънка:

70 гр. крема сирене
50 гр. кокосови стърготини
1 с.л. пудра захар
1 пакетче ванилова захар

Шоколадова глазура:

50 гр. шоколад
1 с.л. прясно мляко
40 гр. масло
кокосови стърготини

Приготвяне:

В съд смесете крема сирене, пудра захар, ванилова захар и кокосови стърготини. Разбийте с миксер, само колкото да се съединят продуктите. От получената смес, оформете 12 топчета.
В съд смесете яйце, захар, меко масло, кисело мляко. Разбийте с миксер, до съединяване на продуктите и добавете смесено брашно с какао и бакпулвер. От получената смес, сипвайте по 1 с.л. от сместа в мъфини форми, с хартиени капсули. В средата на всяко, сложете по едно кокосово топче и покрийте с останалата смес. Печете около 20-25 мин., в загряна фурна на 180 градуса. Извадете и ги оставете да се охладят.
През това време пригответе шоколадовата глазура.
В съд на котлона смесете начупен шоколад, прясно мляко и масло. Разтопете на бавен огън.
Всяко кексче топете първо в глазурата, след това в кокосови стърготини.

Заповядайте в кулинарната група.
https://www.facebook.com/groups/1434863666753752/
















Извор-http://receptiizmojebiljeznice.blogspot.co.at/2009/09/

Няма коментари:

Публикуване на коментар