Продукти:

100 мл. прясно мляко / в зависимост какъв цвят желаете да са, използвайте течност по ваш избор- портокалов сок, сок от череши или просто оцветете прясното мляко с хранителна боя /
1 пакетче желатин
около 400 мл. олио
по-малък буркан
спринцовка / аз използвах от детски сироп /

Приготвяне:

Сипете олио в буркан и го сложете за 30 мин. във фризера.
През това време в прясно мляко добавете, 1 пакетче желатин и оставете да набъбне.
Разтопете на бавен огън / не трябва да завира /.
След като минат 30 мин, извадете олиото от фризера.
Напълнете спринцовката със сместа от мляко и желатин и изстисквайте плавно в охладеното олио.Оставете 2 мин. да се стегнат, прецедете и изплакнете под хладна, течаща вода.
Олиото може да използвате, отново!
Перлите може да използвате за декорация на торти, сладкиши, салати и др.
Учудващо вкусни са!

Заповядайте в кулинарната група.
https://www.facebook.com/groups/1434863666753752/






















извор-https://www.coolinarika.com/