Продукти:

1 нарязан хляб на филийки / 500 гр. /

За плънка:

150 гр. сирене
150 гр. кашкавал
50 гр. масло
1 яйце

колбас

За заливка:

3 яйца
100 гр. кисело мляко
100 гр. газирана вода

Още:

100 гр. кашкавал

Приготвяне:

Включете фурната на 180 градуса.
В съд смесете настъргано сирене на едро, настърган кашкавал на едро / моцарела /, масло от хладилника нарязано на ситни парченца, яйце. Разбъркайте.
В тава 25 см. сложете хартия за печене.
Подпрете филия хляб на едното крайче от хляба / след това ще го махнете /.
На филийката сложете малко от плънката от сирене и кашкавал. Втора филия, плънка и така, докато обиколите и стигнете до крайчето. Махнете го и сложете последната филия. През цялото време, докато редите побутвайте леко да са нагъсто, за да имате място за всички продукти. След като сте наредили така, между всяка филия може да сложите тънко нарязан колбас / бекон, шунка и др. /.Направете смес от яйца, кисело мляко и газирана вода. С нея равномерно залейте. Поръсете с едро настърган кашкавал и печете в загряна фурна, до златисто.

Заповядайте в кулинарната група.
https://www.facebook.com/groups/1434863666753752/