menu

сряда, 17 октомври 2018 г.

Маслен сладкиш






Продукти за маслен блат:

300 гр. брашно
щипка сол
1/2 пакетче бакпулвер
3 жълтъка
1 пакетче ванилова захар
70 гр. захар
кората на 1 лимон
140 гр. масло

Още:

300 гр. домашно сладко по ваш избор

3 белтъка + щипка сол + 70 гр. захар

пудра захар за поръсване

Приготвяне:

В съд смесете брашно, щипка сол, бакпулвер, масло от хладилника, жълтъци, захар, лимонова кора и ванилова захар. Втривайте маслото в останалите продукти, докато се образува ронлива смес. Получената смес, сипете в тава 32-25 см., на дъното с хартия. С длани притискайте, равномерно така, че да се получи равен блат. Намажете със сладко по ваш избор. Разбийте белтъци с щипка сол и постепенно добавете захар, до получаване на пухкава бяла смес за  " целувки ". Разпределете равномерно върху сладкото и печете в загряна фурна на 160-170 градуса, около 30 мин. След охлаждане поръсете с пудра захар.

Сладкиша се реже, хладен!

Заповядайте в кулинарната група.
https://www.facebook.com/groups/1434863666753752/?ref=bookmarks


















Vanya_Djordjevich

1 коментар:

  1. Прекрасен сладкиш, благодаря за рецептата. Пекох го на 160 градуса, с вентилатор, за 25 минути. Аз използвах сладко от бели череши. Страхотия ммммммм.
    Ваня, желая Ви здраве и творческо вдъхновение през Новата 2019 година :)

    ОтговорИзтриване

Zu-zu погачице