Продукти за брауни:

120 гр. масло
120 гр. черен шоколад
200 гр. захар
щипка сол
2 яйца
60 мл. прясно мляко
100 гр. брашно

Продукти за кезекухен:

500 гл. крема сирене
150 гр. захар
2 ванилии
3 яйца
125 гр. кисело мляко / йогурт /

Приготвяне:

Включете фурната на 170 градуса
Намажете форма за торта 23 см. с олио и посипете с брашно.
В съд на котлона сложете масло и ситно нарязан шоколад. Разтопете на бавен огън, махнете от котлона и добавете захар, две яйца / едно по едно/, щипка сол, прясно мляко и брашно. Продуктите добавяте в този ред, като разбърквате с бъркалка. Получената смес сипете в приготвената форма и печете в загряна фурна, 25 мин.
През това време пригответе сместа за кезекухен.
Разбийте с миксер крема сирене, захар и ванилия. Добавете яйцата и накрая киселото мляко.
Извадете от фурната шоколадовата смес и намалете фурната на 150 градуса. Сипете бялата смес и върнете във фурната. Печете още 55 мин., на 150 градуса. Изключете фурната и оставете сладкиша още 10 мин. вътре., на открехната врата. Охладете на стайна температура, а след това в хладилник.

Заповядайте в кулинарната група.
https://www.facebook.com/groups/1434863666753752/