Продукти за 8-10 бр.:

150 мл. прясно мляко
1 пакетче суха мая
1 ч.л. захар
1 яйце
6 с.л. олио
1 ч.л. сол
около 360 гр. брашно

Още:

Кетчуп-лютеница, кашкавал, колбас, маслини, царевица, риган и др.

Приготвяне:

В топло прясно мляко добавете мая, захар, олио, яйце и разбъркайте. Към получената смес добавете смесено брашно със сол и замесете меко тесто. Покрийте и оставете да втаса.
Втасалото тесто разделете на 8 или 10 равни части. Всяка разточвате на кръгла тънка кора, една педя. Намазвате с кетчуп, посипвате с кашкавал, добавяте колбас и др. Прихлупвате от едната страна под наклон и по същия начин и от другата страна да прихлупи първата. Редите в тава с хартия на дъното. Оставете да починат 10 мин., през това време загрейте фурната на 250 градуса и печете до готовност.

Заповядайте в кулинарната група.
https://www.facebook.com/groups/1434863666753752/