Продукти:

5 яйца 

300 г захар 

Кората на 1 лимон

1 пакетче ванилова захар 

170 мл олио

300 мл прясно мляко 

360 г брашно 

1 пакетче бакпулвер 

Още:

500 мл течна сладкарска сметната 

250 шоколад за готвене 

Приготвяне:

Включете фурната на 170 градуса с вентилатор. 

Разбийте яйца със захар,  до побеляване. Добавяйте продукти в следния ред,  като след всяко добавяне разбърквате: лимонова кора,  ванилова захар,  олио,  прясно мляко,  смесено брашно с бакпулвер. Получената смес сипете в тава 35-28 см.,  предварително намазана с олио и посипана с брашно. Печете в загряна фурна, около 20 мин или до готовност. 

През това време в съд на котлона добавете течна сметана. В момента преди завиране махнете от котлона и добавете ситно нарязан шоколад. Разбъркайте,  до пълното разтопяване на шоколада. 

С дебела дръжка на бъркалка или нещо подобно/ в  моя случай задната страна на отварачка/, правите дупки в топлия сладкиш на разстояние една от друга. В дупките сипвайте от топлия ганаш, докато не ги запълните. Останалото, разпределете по сладкиша. 

Охладете и серверайте,  което правило при мен не е спазено. 

Заповядайте и в кулинарната група "В моята кухня"

Mожете да се свържете с мен на ел.адрес djordjevic.vanya@gmail.com