Продукти за форма 24 см:

6 яйца 

180 г захар 

60 мл вода

200 г брашно 

1 пактче ванилова захар 

1 пакетче бакпулвер 

Приготвяне:

Разбийте яйца със захар,  до побеляване и не по-малко от 15 мин. 

Изрежете от хартия за печене, 3 кръга с диаметър 26 см. И трите кръга хартия, намажете с много малко олио и от двете страни. Една от хартиите сложете на дъното на форма 24 см, на която сте намазали стените също с олио. Ако работите с ръчен миксер,  то тогава трябва да ги приготвите преди да започнете разбиването на яйцата,  ако работите с планетарен миксер,  то тогава може да направите това, докато се разбиват яйцата. 

Към разбитите яйца добавете вода и разбийте, само колкото да се съединят. Добавете и пресято брашно с бакпулвер и ванилова захар, като разбърквате с шпатула и  го добавете поне на 3 пъти. 

В подготвената форма за торта изсипете 1/3 от сместа,  изравнете и покрийте с 1 лист от приготвената хартия, като 1 см трябва да изилза по стените на формата отвсякъде. Сипвате отново вече половинта от останалата смес,  изравнете и добавте от горе последната хартия по същия начин. Сипвате останалата смес,  изравнете и печете в загряна фурна 160 градуса,  около 30 мин или, до готовност. 

По същият начин, може да приготвите и Ваша любима рецепта за блат. Може дори и да направите на повече или по-малко части.

Заповядайте и в кулинарната група "В моята кухня"

Mожете да се свържете с мен на ел.адрес djordjevic.vanya@gmail.com

Авторска рецепта.