Продукти:

2 кг кайсии 

1.500 кг захар

Приготвяне:

За целта Ви трябва голяма и дълбока тава, подходяща за фурната.

Измийте кайсиите,  разрежете на две и махнете костилките. Може да ги нарежете и на ситно. Сложете ги в тавата и поръсете със захар. Покрийте тавата с фолио и печете 30 мин в загряна фурна на 200 градуса. След това махнете фолиото и върнете във фурната за още 20 мин. Извадете и оставете настрани. 

Намалете фурната на 100 градуса. Сложете добре измити  4-5 бурканчета и капачките, върху тавата на фурната. Сложете я във фурната за 10 мин. Извадете ги и в тях пълнете топлото сладко. Веднага ги затворете,  като държите с кърпа. Увийте в одеяло и оставете да се охладят напълно. 

След това, съхранявайте на тъмно и хладно място. 

Заповядайте и в кулинарната група "В моята кухня"

Mожете да се свържете с мен на ел.адрес djordjevic.vanya@gmail.com