Продукти:

4 яйца

100 г пудра захар 

1 пакетче ванилова захар 

80 г разтопено масло 

500 извара 

125 г заквасена сметана 

20 г пудинг ванилия 

2 с.л. грис

90 г стафиди

Още:

4 бр кори за баница 

40 г масло за намазване на корите

Пудра захар за поръсване 

Прясно мляко за намазване на рулото 

Приготвяне:

Разбийте с миксер яйца,  пудра захар и ванилова захар,  до побеляване. Добавете разтопено масло, извара,  заквасена сметана,  ванилов пудинг,   грис и накрая стафиди .

Включете фурната на 180 градуса. 

Върху лист хартия за печене редите корите една върху друга,  като всяка мажете с разтопено масло. Сипвате сместа с извара в средата на корите и разпределяте така, че от всички краища да има по два пръста разстояние. Прихлувате от ляво и от дясно и от срещуположната страна на Вас. Започвате да навивате на руло. Рулото, заедно с хартията прехвърлете в тавата на фурната. Намажете с прясно мляко и печете в загряна фурна, около 30 мин или до готовност. 

След охлаждане,  поръсете с пудра захар.

Заповядайте и в кулинарната група "В моята кухня"

Mожете да се свържете с мен на ел.адрес djordjevic.vanya@gmail.com