menu

събота, 1 август 2020 г.

Бърз щрудел с извара и стафиди.



Продукти:

4 яйца
100 г пудра захар 
1 пакетче ванилова захар 
80 г разтопено масло 
500 извара 
125 г заквасена сметана 
20 г пудинг ванилия 
2 с.л. грис
90 г стафиди

Още:

4 бр кори за баница 
40 г масло за намазване на корите
Пудра захар за поръсване 
Прясно мляко за намазване на рулото 
Приготвяне:

Разбийте с миксер яйца,  пудра захар и ванилова захар,  до побеляване. Добавете разтопено масло, извара,  заквасена сметана,  ванилов пудинг,   грис и накрая стафиди .
Включете фурната на 180 градуса. 
Върху лист хартия за печене редите корите една върху друга,  като всяка мажете с разтопено масло. Сипвате сместа с извара в средата на корите и разпределяте така, че от всички краища да има по два пръста разстояние. Прихлувате от ляво и от дясно и от срещуположната страна на Вас. Започвате да навивате на руло. Рулото, заедно с хартията прехвърлете в тавата на фурната. Намажете с прясно мляко и печете в загряна фурна, около 30 мин или до готовност. 

След охлаждане,  поръсете с пудра захар.

Заповядайте и в кулинарната група "В моята кухня"

Mожете да се свържете с мен на ел.адрес djordjevic.vanya@gmail.com


















Vanya_Djordjevich_signature

Няма коментари:

Публикуване на коментар

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...