Продукти :

200 мл прясно мляко 

250 г захар 

200 г масло

300 г смлени бисквити / маслени /

300 г печени и смлени орехи

150 г шоколад за готвене 

За глазура :

100 г шоколад за готвене 

30 г масло 

3 с. л. олио 

Приготвяне :

В тенджера на котлона добавете прясно мляко, захар и масло на кубчета. След като се разтопи маслото, махнете от котлона  ,добавете смлени бисквити и смлени печени орехи. Разбъркайте и разделете сместа на две равни части. Към едната част добавете ситно нарязан шоколад и бъркайте, да се разтопи. Тава 20-30 см, обложете с хартия за печене, така че да може после да хванете хартията и да извадите цялата смес, заедно с хартията. В тавата сложете сместа с шоколад /още топла /, и изравнете. От горе добавете останалата смес и нея изравнете. В съд на котлона добавете шоколад, масло, олио и разтопете на средна температура. Получената глазура сипете в тавата и разклатете, за да се разлее равномерно. Оставете в хладилника за една нощ. 

На сутринта, извадете заедно с хартията и разрежете на желаната от Вас голимина, с остър и тънак нож. Съхнявайте в хладилник. 

Заповядайте и в кулинарната група "В моята кухня"

Mожете да се свържете с мен на ел.адрес djordjevic.vanya@gmail.com