2 яйца 

2 с. л. захар 

1 пакетче ванилова захар 

360 г гъсто кисело мляко 

1/2 ч. л. сол

1 пакетче бакпулвер 

Около 300 г брашно за гъста каша кората на един лимон. 

Още :

Олио за пържене 

Пудра захар за поръсване 

Приготвяне :

В съд добавете яйца, захар, ванилова захар. 

Разбивайте с бъркалка поне 2 мин. Добавете кисело мляко и по - малко смесено брашно със сол и бакпулвер, лимонова кора, до получаване на гъста каша. Покрийте и оставете 15 мин 

Загрейте олио на средна температура. Топите чаена лъжичка във вода и загребвате от сместа, която захващате с шепа, като пропускате между палеца и показалеца. Пържете до готовност. Вадете върху кухненска салветка. 

По желание може да добавите шепа стафиди в сместа, предварително натопени в ром. 

Заповядайте и в кулинарната група "В моята кухня"

Mожете да се свържете с мен на ел.адрес djordjevic.vanya@gmail.com