Продукти :

2 яйца на стайна температура 

2 пакетчета суха мая / всяко 7 г /

3 с.л. захар 

1 с.л. сол 

4 с.л. олио 

430-450 мл вода 

1 кг брашно 

Още :

 

1 яйце за намазване 

Сусам за поръсване

Приготвяне :

В пресято брашно добавете мая, сол, захар, леко разбити яйца, олио и с постепенно добавяне на вода на стайна температура, замесете меко тесто. Оставете да втаса. 

Втасалото тесто разделете на 12 топчета по 100 г, и 12 топчета по 40 г. Топчетата от 40 г оформете на дълги фитили две педи. Оформете по начина във видеото. Редете в тава с хартия за печене. Оставете да втасат. Намажете с леко разбито яйце, поръсете със сусам и печете в загрята фурна на 180 градуса, с вентилатор. 

Заповядайте и в кулинарната група "В моята кухня"

И в кулинарния ми канал в YouTube

Mожете да се свържете с мен и на ел.адрес djordjevic.vanya@gmail.com