menu

четвъртък, 29 април 2021 г.

Мека питка



Продукти :

200 мл прясно мляко 
7 г суха мая 
2 с.л. захар / равни /
200 мл газирана вода 
200 мл олио
1 с.л. сол
700 - 750  г брашно за меко тесто 

Още:

1 яйце за намазване 
Плънка по желание 

Приготвяне :

В топло прясно мляко добавете мая, захар и разбъркайте. Без да шупва добавете газирана вода, олио и постепенно брашно смесено със сол. Замесете меко тесто и оставете да втаса. Втасалото тесто, разделете на 8 частни. Оформете топчета и оставете покрити, 15 мин. Всяко топче разточете правоъгълно. От половината разрежете на ленти 0,5 см, а на неразрязаната част сложете плънка по желание. Похлупете плънката, птитиснете с пръсти да се залепи и завийте на руло. Редете в тава 28 см, с хартия за печене. Оставете да втаса. Намажете с леко разбито яйце и печете в загрята фурна на 180 градуса, с вентилатор. 

За да не остане място в средата на тавата, използвайте тава 26 см. 


Заповядайте и в кулинарната група "В моята кухня"


Mожете да се свържете с мен и на ел.адрес djordjevic.vanya@gmail.com

Vanya_Djordjevich_signature





Няма коментари:

Публикуване на коментар

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...