Продукти :

500 г пилешки гърди

300 г кашкавал

3 яйца 

6 с.л. брашно / равни /

1 малка глава лук

2 скилидки чесън 

Сол

Чер пипер 

Магданоз 

Или подправки по Ваш вкус 

Приготвяне :

Нарежете месо на много малки, ситни късчета. Добавете настърган кашкавал на едрото на рендето, ситно нарязана глава лук, пасиран чесън, подправки. 

В отделна купа разбъркайте яйца с брашно и получената смес сипете в купата с месо. Разбъркайте хубаво и оставете 1 час в хладилник. Пържете кюфтета в тиган с много малко олио, като сипвате по 1 с.л. от сместа и леко оформят. Пържете и от двете страни, до готовност. Вадете върху кухненска салфетка. 

Кюфтетата може да се приготвят и на фурна. 

Заповядайте и в кулинарната група "В моята кухня"

И в кулинарния ми канал в YouTube

Mожете да се свържете с мен и на ел.адрес djordjevic.vanya@gmail.com