menu
събота, 12 февруари 2022 г.
Хлебни хапки
Продукти :
300 мл вода
1 с.л. захар
1 ч.л. сол
7 г суха мая
2 с.л. зехтин или олио
500 г брашно / не повече /
Още :
Малко олио
Приготвяне :
В топла вода добавете захар, мая, зехтин и разбъркайте. Добавете брашно смесено със сол и замесете много меко, лепнещо тесто. Оставете да втаса.
Втасалото тесто извадете върху добре поръсен плот с брашно. Без да примесвате тестото, поръсете с малко брашно и разточете на правоъгълна кора 1.5 см. Разрежете с нож за пица хоризонтално на ленти 3 см широки. Прехвърлете ги в тава с хартия за печене в същия ред, като ги редите една до друга. Отново разрежете на ленти 3 см, този път вертикално. Между разрезите мажете с олио. Покрийте и оставете 20 мин. През това време загрейте фурната на 200 градуса, и печете до готовност.
Заповядайте и в кулинарната група "В моята кухня"
Mожете да се свържете с мен и на ел.адрес djordjevic.vanya@gmail.com
Авторска рецепта.

Абонамент за:
Коментари за публикацията (Atom)
22/12/2019 - 4 Comments
06/05/2021 - 1 Comments
04/03/2018 - 0 Comments
Няма коментари:
Публикуване на коментар