Продукти :

250 мл прясно мляко 

7 г суха мая 

1 яйце 

2 с.л. олио 

1 с.л. захар

1 ч.л. сол 

500-530 г брашно 

Още:

 

10 бр кренвирши 

1 яйце за намазване 

Приготвяне :

В топло мляко добавете, мая, захар, яйца, олио и разбъркайте. Добавете постепенно брашно смесено със сол и замесете меко тесто. Оставете да втаса. Втасалото тесто разделете на 10 равни части / всяка 80 г. /. Оформете топчета. Оставете ги покрити, за 10 мин. 

Оформете по начина на видеото по долу. 

Редете в тава, с хартия за печене. Оставете 20 мин покрити. Намажете, с разбито яйце и печете в загрята фурна на 180 градуса, до готовност. 

Топя си пръстите във вода, при затварянето на тестото. 

Заповядайте и в кулинарната група "В моята кухня"

И в кулинарния ми канал в YouTube

Mожете да се свържете с мен и на ел.адрес djordjevic.vanya@gmail.com