Продукти :

2 яйца 

180 мл прясно мляко 

40 г кондензирано мляко 

7 г суха мая 

50 г захар 

Щипка сол 

430 г брашно 

60 г масло на стайна температура 

Още :

40 г разтопено масло 

40 г кондензирано мляко 

Приготвяне :

В съд смесете яйца, прясно мляко, захар, кондензирано мляко, суха мая и разбъркайте. Добавете брашно смесено със сол и разбъркайте. Добавете и меко масло. Замесете меко тесто, което остава леко лепящо. Оставете да втаса. Втасалото тесто разделете на 14 части. Покрийте и оставете 10 мин. През това време смесете разтопено масло и кондензирано мляко. Тава или форма за торта 24 см, обложете дъното с хартия за печене. Намажете тавата с направената смес от разтопено масло и кондензирано мляко. Всяко топче тесто оформете първо във фитилче, а след това вържете, като на възелче. Редете в тавата. Оставете 30 мин покрити. Печете в загрята фурна на 170 градуса, до хубав кафеникав цвят. Питката още гореща се маже, с останалата смес от масло и кондензирано мляко. 

Заповядайте и в кулинарната група "В моята кухня"

Mожете да се свържете с мен и на ел.адрес djordjevic.vanya@gmail.com