menu
сряда, 3 август 2016 г.
Плитка с масло.
Продукти:
600-620 гр. брашно
1 пакетче суха мая
8 гр. сол
70 гр. захар
45 гр. разтопено масло
150 мл. топла вода
150 мл. топло прясно мляко
65 гр. яйце- това е 1 яйце и половин от второто, като другата половина остава за намазване
Приготвяне:
В пресято брашно добавете сол, захар, суха мая и разбъркайте. Добавете разтопено масло, леко разбити яйца, вода и прясно мляко. Замесете меко тесто и го оставете да втаса.
Втасалото тесто може да оформите по начина в клипа както аз в случая, или да използвате друг вид плитка с повече, или по-малко фитили. След като оформите плитката я прехвърлете в тавата на фурната с хартия и оставете 30 мин. да втаса. Намажете с останалото яйце и печете в загряна фурна на 200 градуса.
Абонамент за:
Коментари за публикацията (Atom)
- 28/09/2016 - 1 Comments
- 07/09/2019 - 1 Comments
- 30/09/2015 - 0 Comments
Здравейте.Не става ли много сладко с 70 гр захар?
ОтговорИзтриванеЗдравейте. Вкуса на плитката е неутрален, не става сладко тесто, но ако ви притеснява намалете леко захарта. Поздрав.
ИзтриванеБлагодаря :) Хубава вечер!
Изтриване